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粉碎含糖量高的若干注意點

時間:2020-06-06 點擊:494次

      隨著社會的不斷進步,人們對健康的觀念越來越強烈,在保健品行業越來越多的生產商,研發植物類保健品投資日趨漸多,對傳統的中藥材加工企業來說,如何生產出來方便用戶攜帶,方便用戶飲食,更加能夠被人體吸收,是幾乎所有生產商的追求的目標,例如 :如何將枸杞進行深加工,進行粉碎,要求粉碎的細度達到500目以上,由于枸杞的特殊性能即:含糖量特別高,達到了35.8%,這就對粉碎機要求提出了一個新的挑戰,傳統的粉碎機在粉碎枸杞時會出現因為枸杞本身的含糖量高的特性,立馬會出現粉碎倉粘結,時間稍長就更加粘稠,無法進行粉碎,鑒于此 種情況,南京潤邦機械科技有限公司研發生產了低溫冷凍粉碎機,其原理是在超低溫的情況之下,枸杞的物理特性發生改變,變得很脆,這個時候采用高速齒盤粉碎機進行粉碎,會得到很好的粉碎效果,其粉碎的細度因為在超低溫冷凍的情況之下,能夠粉碎到500目以上,在這里要注意的是如何收集粉碎出來的枸杞粉,因為在粉碎時加入了液氮所以收集器必須是密閉的空間,有足夠的收集器,讓粉碎后的枸杞自然冷卻至常溫。如此粉碎的枸杞保持的原來的生物特性,有解決了難以粉碎的問題,希望有識之士提出寶貴意見!

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